За да задоволи нуждите на своите клиенти Фиш Инвест ООД изгради цех за първична преработка на риба.
В цеха се влага основно суровина от собственото производство на дъгова пъстърва, сьомгова пъстърва, шаран, толстолоб, бял амур, есетрови риби и европейски сом.
Фирмата разполага с една от най-съвременните машини за почистване на риба, произведена от датската фирма KROMA. Оборудването дава възможност на Фиш Инвест ООД да предлага на своите клиенти един нетрадиционен, но набиращ все по-голяма популярност продукт, като машинно чистена дъгова пъстърва с хриле.
Инсталираната поточна линия, в която е вградена машината за почистване, позволява бърз и качествен процес по преработката на суровина, като линията е изцяло автоматизирана и без човешка намеса, което гарантира на клиентите на Фиш Инвест ООД запазване качествата на продукта и добър търговски вид.
Фиш Инвест ООД предлага на своите клиенти чистена пъстърва без хриле под лед, чистена пъстърва с хриле под лед , цяла пъстърва под лед, шаран под лед. Опаковките, в които се предлага са обортни пластмасови каси, както и стиропорени кутии за еднократна употреба.
Целият процес по преработката се осъществява под постоянен контрол, спазвайки наложилите се добри производствени практики.
Фирмата разполага със собствени хладилни транспортни средства, като така осигурява и доставки до обектите на своите клиенти.